蜂蜜怎樣儲存才不變質 蜂蜜過期可以食用嗎?

蜂蜜最好先用陶瓷、玻璃或無毒塑料瓶中密封好，再放置於常溫下儲存即可，若天氣比較炎熱，可以將密封好的蜂蜜放入冰箱內冷藏儲存，這樣才不易發生變質現象。那麼，蜂蜜怎樣儲存才不變質，具體有哪些注意的地方，可以隨著小編繼續往下了解。

蜂蜜如何儲存

1、裝蜂蜜使用的容器需要保持乾燥潔淨，最好提前用開水消毒一下，待晾乾後再盛裝蜂蜜。

2、儲存蜂蜜時需要密封儲存，主要原因是因為蜂蜜具有很強的吸水性，當蜂蜜不斷地吸收空氣水分後，其中的水分含量過高就會出現變質的現象。

3、蜂蜜最好避光儲存，將蜂蜜密封放置於乾燥、通風、陰涼，且無陽光直射的地方儲存即可。

4、由於蜂蜜具有很強的吸異味性，所以在儲存蜂蜜時儘量避免與味道重的食物一同儲存，不然串味後會難以食用。

蜂蜜過期可以食用嗎

蜂蜜過期一般是不可以食用的。因為過期的蜂蜜會有發生變質的可能，而且其中的營養成分也會有所流失，若不慎食用了過期的蜂蜜還可能會對身體造成影響。總之通過以上內容，相信大家對於蜂蜜怎樣儲存才不變質已有所瞭解，蜂蜜放置的時間越久其風味也會慢慢發生轉變，所以為了保持最佳的食用口感，蜂蜜還是儘早食用為宜。