西紅柿與蝦可以一起吃嗎?

西紅柿與蝦是不可以一起吃的，兩者的營養會相互排斥。西紅柿中維生素C與蝦當中五價砷化物會產生有毒物質，適量食用不會有什麼反應，如果食用過量會使人出現頭暈目眩、嘔吐、腹痛腹瀉等中毒現象，建議兩者分開食用。

西紅柿與蝦不可以一起吃

西紅柿和蝦中的成分相遇後容易產生有害物質，不建議一起食用。西紅柿中富含維生素C，與蝦中的五價砷化物相遇後產生反應生成三價砷，就是有毒的砒霜，但是兩者反應所產生的毒性非常小，幾乎可以忽略不計，食用過量才會產生少量的毒性。

西紅柿與蝦最好分開食用，不影響兩者的營養價值，食用價值更高。西紅柿富含維生素、蛋白質、脂肪以及大量的碳水化合物，食用後有保護肝臟、清熱解毒、促進骨骼生長髮育的作用，蝦中含有豐富的蛋白質和鈣，是滋養身體的補品。

西紅柿和菜花搭配食用營養成分豐富，能夠為身體補充更多的養分。菜花中含有的維生素A、B1、C、E等成分，可以提高機體的免疫力，預防腸胃疾病、牙周病、便祕等，搭配西紅柿有開胃健胃、清熱解毒的作用。