雞肉變白是不是熟了?

General 更新 2022年9月13日

雞肉變白是熟了

雞肉煮熟之後會變成白色,並且雞肉在鍋內烹煮後,會浮在水面上,而生雞肉會沉在水底。將雞肉取出用手捏一捏,會明顯感覺到雞肉已經脫離了骨頭。用牙籤刺入雞腿內,如果沒有流出血水,也說明雞肉已經煮熟了。

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