花菜炒肉-炒菜類2?

花菜炒肉-炒菜類

食材

主料 肉少許花菜1顆

輔料 食用鹽少許食用油少許生抽少許生薑少許生粉少許

方法/步驟

將肉洗淨切片

切少許生薑，將肉片、生薑加上點生粉，放點生抽，並攪拌

現將攪拌好的肉片倒入鍋內煸炒變色撈出

將花菜切塊

將花菜煸炒8成熟

最後把炒好的肉片倒入鍋內一起炒片刻，炒出