我們在家裡做飯不可以做的那麼合適，那飯剩下來了怎麼辦？我就把剩下的飯和前一天炒菜時剩下來的蔬菜一起做了一頓美味的早餐，嘻嘻！
食材食譜熱量：277.5(大卡)
主料 剩米飯1碗雞蛋2個
輔料 紅椒少許青椒少許胡蘿蔔少許黃瓜少許木耳少許油適量鹽適量
方法/步驟
第一步，把剩下來的蔬菜洗一洗
第二步，把青椒，紅椒，黃瓜，木耳，胡蘿蔔都切成小丁
第三步，打兩個雞蛋備用
第四步，把蔬菜放入電餅鐺中翻炒到七成熟，放少量的鹽，再翻炒均勻，盛出備用
第五步，把剩米飯放入雞蛋裡，再把炒好的蔬菜也放進去，一起拌勻
第六步，把電餅鐺裡放上油，等稍微熱一點之後再把拌好的雞蛋蔬菜和米飯一起倒進去煎至兩面金黃就可以了
注意事項
喜歡吃番茄醬的人可以在出鍋後放一點番茄醬在上面也是很好吃的