工藝煲
口味鹹鮮味
食材食譜熱量：214.8(大卡)
主料 烏鱧200g山藥80g
輔料 黑棗(無核)適量水適量
方法/步驟
粵菜黑棗山藥生魚湯的做法1.生魚一條，山藥一節，黑棗5粒、枸杞少許；
粵菜黑棗山藥生魚湯的做法2.生魚切成一節一節；
粵菜黑棗山藥生魚湯的做法3.把山藥去皮切小塊和黑棗泡於水中；
粵菜黑棗山藥生魚湯的做法4.煎鍋倒少許油，煎生魚至表面變黃；
粵菜黑棗山藥生魚湯的做法5.把山藥、生魚、黑棗一起倒鍋中，倒入熱開水；
粵菜黑棗山藥生魚湯的做法6.煮至湯色變濃白，下鹽調味與撒入枸杞關火。
