我的營養類蔬菜文章已經寫了很多期了，在這裡感謝大家的關注和都喜歡，我會繼續給大家服務，儘量把我自己知道的一些知識和大家分享，另外我也希望的大家可以多關注我，多支援我，今天我和大家說一下木耳的營養價值。
工具/原料
木耳
營養
方法/步驟
第一、木耳是一種我們老百姓十分熟悉的食物，木耳現在在我們國家很多的地方都有出產，我個人比較推薦的是東北那裡的木耳，因為本身的質地要好很多，這點是我個人的意見，另外西北地區的木耳也不錯。
第二、我們熟悉的木耳吃起來是有很大區別的，因為木耳可野生，又可以人工培植，所以營養價值不是很相同，種子實體呈耳狀，所以叫木耳就很正常了，我個人建議大家儘量食用野生木耳，營養比人工的稍好。
第三、木耳本身有很多的食用價值，木耳具有很強的藥用功效，可以使人能益氣強身，還可以起到活血效能，長期食用木耳，氣血兩旺。
第四、木耳有很強的氨基酸和其他微量礦物質，所以木耳具備了可以防治缺鐵性貧血的疾病的功效，而且這因為這樣，木耳還可養血駐顏，令人肌膚紅潤。
第五、因為木耳有一種膠蛋白的物質，所以可以調節疏通腸胃，而且具有潤滑腸道的良好功效，使人可以容光煥發，同時對高血壓患者也有一定幫助。
第六、木耳的營養不僅僅是上面這些，木耳還具備胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸這些物質，這些元素可以直接供給人體，對人體的好處極大，所以木耳一年四季都可以吃，而且多吃一些也沒有關係。
