黑森林是德國最有名的甜點，口感新穎，不是很膩很甜，不愛奶油蛋糕的人最佳選擇。
食材 食譜熱量：1368.6(大卡)
主料 高筋麵粉250g牛奶185g
輔料 糖40g鹽3g可可粉15g黃油35g酵母4g巧克力豆30g巧克力30g
方法/步驟
盆中放入麵粉、牛奶、糖、鹽、可可粉、酵母（注意要把鹽和酵母分開）。
把面揉到完全擴充套件的階段。
加入巧克力豆，揉勻即可進行一次發酵。
發酵完成後排氣，等分成六個滾圓。
放置溫暖潤處進行二次發酵至之前的兩倍大小。
（溫度最好在38度左右，可在旁放一碗熱水來製造溼度）
烤箱預熱180度，烤制15—20分鐘即可。
烤好的麵包需要溫室冷卻後再進行裝飾。
巧克力融化在盤子裡，放涼後用勺子刮成巧克力屑。
麵包表面抹上軟化的黃油，撒上巧克力屑
精美可口的德國黑森林甜點就順利完成啦
注意事項
常溫密封只能封存兩天哦