食慾差，還需要補充營養的人群，特別適合這道雙耳腐竹粉湯，裡面食材豐富，營養全面，而且口味清淡，適合各類人群食用。
食材食譜熱量：1670.2(大卡)
主料 木耳10克銀耳10克腐竹5克香菇3個西紅柿一個蔥蒜5克食用油10克鹽5克雞精3克香菜5克粉條20克
輔料 胡椒粉3克
方法/步驟
腐竹，銀耳，木耳一起放在冷水中泡發1-2個小時，洗乾淨備用。
鍋裡放入食用油，爆香蔥蒜，放入西紅柿丁，鹽，胡椒粉，翻炒。
鍋中加入清水，放入切好的香菇絲。
待水燒開以後，放入銀耳木耳和腐竹，一起煮3-5分鐘。
最後放入粉條。我喜歡寬粉，吃著比較過癮，可以根據自己喜歡放細粉或者粉絲都可以。
粉條煮好以後，加雞精調味，撒入香菜末即可出鍋。
酸爽開胃的湯裡各種豐富食材，讓你滋補又滋潤。
注意事項
我們在挑選銀耳的時候要買自然微黃的銀耳，雪白的銀耳很可能是人工加工過的。