年近了，相信家家戶戶都年餅飄香了吧！ 還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裡打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢！現在在外購買的年餅又很貴吃喲！而且很多都是很簡單做法的，自己買材料做也比外頭做的好吃，本錢又低吃的也健康。
食材
餅乾粉 500g
可可粉 三大匙
巧克力 米粒 適量
巧克力 豆 適量
方法/步驟
烘烤材料：-
將餅乾混合粉倒入大碗，
加入黃油，
將餅乾混合粉和黃油拌均成團，
加入可可粉，（加入巧克力米粒 （可以不加）
做成麵糰，
麵糰做好後，放入一個膠袋壓扁擀平。
用模型一個個按出，
在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的餅乾整齊排列，並保持空隙。餅乾中間放入巧克力豆。
預熱烤箱180度，烤15分鐘，
即可取出特涼，收緊餅罐裡。
成品圖@@年餅飄香呢...
