怎樣開包子店?

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由於開包子店的成本較低,學起來也容易,操作過程比較簡便,所以很多資金比較單薄的創業者想到了開包子店,下面向大家介紹一下我家的包子店是怎樣開起來的。

工具/原料

店面 ;員工兩名;大案板 ;蒸籠等

方法/步驟

由於手上沒什麼現金,大城市的店面租金又太貴,我們選擇去老家鎮上開包子店,月租在200元左右。也許你很驚訝怎麼會有這麼低的租金,這哪兒叫租金,相對於大城市來講,這還不夠一個水費。是的,就是因為這個,我們才做出了這個決定。

怎樣開包子店

因為自己原來在家就經常喜歡折騰食物,請朋友來家裡品嚐,朋友沒時間過來就自己往朋友家裡送,正因為這樣,大家都說手藝很不錯,勤能補拙嘛!

有了手藝,有了店面,就開始購置做包子需要用的大案板,這個可能需要訂做,找當地的木匠幫忙做一個,然後再讓鐵匠在案板的上面訂上一塊光滑的不鏽鋼鐵皮,這樣在上面揉麵,麵粉不容易與案板粘結,並且更加衛生、易打理。

怎樣開包子店

然後還要買蒸籠、網布,我們鄉下都是燒煤球的,這樣比較省錢,所以還要買煤爐和鐵鍋。

怎樣開包子店

鐵鍋放在煤爐上,然後再將蒸籠放在鐵鍋上,就能開始蒸包子了。我們做的包子品種不多,鄉下人一般口味都比較傳統,鮮肉包、糖包、鹹菜包都是賣的比較好的。

怎樣開包子店

鄉下人喜歡賒賬,很多鄉里的店鋪本來很掙錢,就是因為欠的帳都收不回來,最後生意也做不下去了。所以大家要謹記此教訓,要說掙錢,每日都是掙得,至於掙多少,不會很多,生意好的時候,不比城裡打工掙的少,但是,很累。生活沒什麼壓力,錢還是可以存下來。

注意事項

你要說在鄉下開包子店有沒有什麼犧牲,肯定是有的,鄉下就是鄉下,在城市生活慣了其實很難過慣鄉下人懶散的生活,而自己,時間長了,品味也就變了,你懂的,你會和他們一樣。

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