蛋白天使蛋糕?

蛋糕經常做但是蛋白蛋糕聽過卻沒有做過於是很香嘗試一下喔結果出奇的好吃呢口感很緊實很細膩的呢

而它還有一個非常好聽的名字就是天使蛋糕喔

這款蛋糕製作起來也很簡單

全程都是用蛋白來操作

蛋白打入盆中

開始打發

開始打發的時候需要時間

打出泡泡加糖

打至濃稠

再次加糖

繼續打發

再加糖

打成此狀即可

篩入麵粉

拌勻 上下火150度 烘烤 30分鐘即可

具體配料僅供參考喔

蛋白 一個

白糖 30克

低筋麵粉 15克