雞蛋不破殼蛋黃蛋清混在一起，雞蛋煮出來變成黃黃的金雞蛋，吃的時候蛋黃不會感覺那麼噎人了。特別是小朋友吃煮雞蛋時候，因為蛋共噎人，都不怎麼吃。現在教大家一個方法做出的雞蛋，就不會噎人了，吃起來口感也不一樣了。
食材 食譜熱量：72(大卡)
主料 雞蛋1個
輔料 食鹽5G水500ML
方法/步驟
把打蛋器平穩的放在桌面上，接上電源。擰下上蓋
把雞蛋放入雞蛋槽內，一定要放中心，儘量不要偏一邊，不然機器啟動時容易震動
擰上固定圈，另一個手用點力按下，這樣容易擰緊點，如果太鬆電機高速旋轉時，有可能會掉，導致雞蛋飛出來，這樣的話，就全世界都是雞蛋了，哈哈哈哈
雞蛋裝好，擰上固定圈後，按下START按扭啟動電機，此時電機開始旋轉，大約30S左右，電機會自動停止，取出雞蛋。在電機調速旋轉時手一定不要去觸碰旋轉體，如果觸碰到容易使打蛋器震動或者摔倒
雞蛋取出後放入鍋裡，加入適量的水開始煮要小燒，大燒容易把雞蛋煮爆裂，要以加入少許鹽，這樣雞蛋也相對不會爆裂。煮個10分鐘左右，稍冷一會，
剝出雞蛋就成黃金雞蛋了。
注意事項
製作前請檢查下雞蛋是是否有裂紋
打蛋器一定要放的比較平穩