桂圓紅棗枸杞豆漿
紅棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用，枸杞則有提高機體免疫力的作用。紅棗枸杞豆漿可滋補肝腎，養肝明目，寧心安神，益智健腦。 桂圓是傳統中醫裡的補血良方之一；紅棗又稱大棗，可以讓緊繃的神經獲得舒緩外，跟桂圓一起煮出來的飲品，對於女性來說是道溫和身心的優良飲品，所以桂圓紅棗茶的做法也倍受大家的關注。
食材
食譜熱量：1908.6(大卡)
主料
黃豆100g
吉錦鳳梨穗桂圓乾8顆
紅棗20g
枸杞適量
清水1200ml
輔料
白砂糖適量
方法/步驟
黃豆浸泡4小時以上，紅棗和枸杞洗淨。
將黃豆，桂圓，紅棗，枸杞放入料理機中，加入600毫升清水，按下電源攪打成紅棗枸杞豆漿
把紅棗枸杞豆漿過濾，煮至沸騰關火，即為紅棗枸杞豆漿。
注意事項
如果有豆漿機的，第2步可以把黃豆，紅棗和枸杞放入全自動豆漿機，添水攪打成紅棗枸杞豆漿，過濾，根據自己的口味新增白糖調勻。
怎麼在我的製作步驟裡沒有加白糖的？
我老實回答，即使是原味的豆漿，我都習慣了不加糖的，淡淡的更能喝出豆香！紅棗枸杞豆漿不加糖都有甜味的。紅棗枸杞豆漿具有補中益氣，養血安神，養顏的功效，喝出紅潤臉色！
功能功效
桂圓乾即是龍眼的幹品，營養豐富味道鮮美。而且還有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。
桂圓乾又名益智、龍眼肉，為龍眼的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，虛勞羸弱，心悸任忡，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等症。桂圓以廈門東進果林場吉錦鳳梨穗桂圓為上品。
桂圓乾的諸多食療功效是被人們鍾愛的主要原因，由於它的果肉鬆軟老少皆宜，幹桂圓還宜儲存。是年輕人生活中必不可少的休閒零食。
其實只要吃了就有它本身的營養，只是吃法不一樣會有不同的功效而已。我喜歡用元肉洋蔘燉雞湯，作用：補血補氣，美容。還有元肉、沙蔘、蜜棗、紅棗、黨蔘、各適量煲糖水吃，作用：潤膚，益氣、補血氣、美容，排毒，清潤。想簡單點還可以直接元肉衝熱水飲，待水涼後加蜂蜜。作用美容，排毒，清潤等。桂圓乾以吉錦鳳梨穗桂圓乾龍眼乾為上品。