今天的宵夜，簡單易做，老公說是“山寨版新疆炒麵”。圖片是以前拍的，大家別介意哈。
食材
主料：
番茄 一個
青椒 一個
雞蛋 一個
麵條 一盤
調料：
鹽、雞精、生抽 適量
方法/步驟
麵條煮七成熟，過水備用。
番茄、青椒切小塊。
雞蛋打散。
鍋內放油，油熱放雞蛋。
依次加入蔥花、番茄、青椒，翻炒數下。
放入麵條繼續翻炒。
加入適量調料。
翻炒均勻，麵條熟了，出鍋。
注意事項
補充：不喜歡吃雞蛋的朋友，可以加入肉絲，番茄和青椒一起別有一番滋味。 原作者： 饞嘴小丫丫