牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。而牛奶在生活中還有一些妙用的地方，我給大家介紹一下。
步驟/方法
除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。
做凍魚-在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。
除蒜味-喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭，即可去起汙跡。
去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處塗上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗乾淨。
去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡，先用清水洗，再用牛奶洗，然後用洗潔精洗，即除。
去鐵鏽-衣服掛在釘子上，或沾到了鐵鏽，是很難洗得掉的，如果先把有鐵鏽的地方，用沸水浸溼， 塗上發酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗乾淨了。
消除眼腫-早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點醋和開水混合，然後用棉球蘸著在眼皮上反覆擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。
使硬鞋油變軟-開啟的鞋油放久了，會變得發硬而不好再用，如向裡面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會變軟，用起來仍然同新鞋油一樣。
治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
貼標籤-要使玻璃上的標籤貼得牢，可先將標籤放在牛奶中泡一泡。