非常幸運，能在美食家發起的【華夫餅模試用】活動中成為了第一批幸運者。感謝之餘，還是希望通過自己的試用帶給大家更多的彙報，希望更多的朋友能感受到華夫餅散發的魅力、品嚐到華夫餅帶來的驚喜。 本次活動的鏈接 ：http://home.meishichina.com/post-thread-id-15131.html 華夫餅模鏈接地址： 今天，我就用這款漂亮的模具做了試用第一款華夫餅----原味華夫餅。 第一次做，沒料到非常成功，也很受歡迎，小朋友和大朋友都喜歡吃。有了這第一次的嘗試，我想，我會做出更加美味更加多樣的華夫餅的。 這是款最基礎的華夫餅，如果在其中加些可可粉，就是可可華夫餅，加些綠茶粉或者紅曲粉，就會變成綠色和紅色的華夫餅，如果加一點肉肉、蔥花、胡椒粉和鹽，那就是鹹味的了，總之，百變華夫餅，想怎麼變就怎麼變！
食材
低粉 110克
牛奶 60克
雞蛋 適量
白糖 2個
泡打粉 適量
黃油 30克
香草粉 適量
方法/步驟
將材料備齊。
黃油加熱融化。
將牛奶，白糖、雞蛋與黃油混合。
用手動打蛋器攪拌均勻。
低粉和泡打粉混合均勻，過篩篩入蛋奶液中。
用刮刀切拌均勻。成為華夫餅麵糊。
華夫餅模具預熱後塗上植物油。
將麵糊倒入模具內。
合併模具。
烤完一面再翻面，每面大約烤1-2分鐘左右，共計3-4分鐘左右即可。
健康美味的華夫餅出爐了。稍作加工即可更加美食美色！
注意事項
1.第一次用模具前一定要注意保養，延長其試用壽命和效果。 2.倒入麵糊之前一定要刷一層油，並且預熱1-2分鐘。 3.冬季用黃油容易凝結，但不影響口感和成品。最好不要換成色拉油，色拉油和黃油的味道有一定差別。 4.剛做出來的華夫餅有些脆脆的，放置幾個小時後變得鬆軟一些。 5.模具用完後要用洗潔精沖洗，由於是不粘的，所以清洗起來非常簡單。再用軟布擦拭乾淨，再抹一點油保存。。