果凍水晶球的做法美食?

果凍水晶球的做法

方法/步驟

1、鴨蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。

2、將蛋殼徹底冼淨晾乾備用，還要找個固定的東西，我拿出了冰箱裡放蛋的架子。

3、將千日紅用沸水衝開。

​鍋裡水加熱，放入適量白糖融化開。

加入適量白涼粉用筷子攪勻關火。

將泡好的千日紅塞進蛋殼。

​​將涼粉液倒入蛋殼。

等冷卻後象剝蛋一樣剝殼即可。